Dr. Gesa U. Schönberger

Geschäftsführerin der Dr. Rainer Wild-Stiftung für gesunde Ernährung, Heidelberg


Dr. Gesa U. SchoenbergerGesa Schönberger ist Diplom-Oecotrophologin und Diätassistentin, ihre Promotion hat sie im Bereich Epidemiologie/Toxikologie abgelegt. Sie ist Geschäftsführerin der Dr. Rainer Wild-Stiftung für gesunde Ernährung in Heidelberg und geschäftsführender Vorstand des Internationalen Arbeitskreises für Kulturforschung des Essens.

Ihre Arbeitsschwerpunkte sind Ernährungsverhalten, Esskultur, gesunde Ernährung aus ganzheitlicher Sicht und interdisziplinäre Zusammenarbeit.